2012.03.04. Sun.

近幾年一進到礁溪就會發現

現在的礁溪除了溫泉之外

還多了不少專賣烤雞的店家~

 

已經吃過常有新聞媒體及美食節目報導過的烤雞

所以這次我們決定試試看其他家的烤雞口味如何

隨機挑了一家外觀看起來還不錯的"福哥石窯雞"

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走到大門發覺是有用心裝置過的餐廳耶~

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一進入大門就有個很有古味的洗手台可以洗手

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有個小小的庭院~

覺得家裡若是有這樣的庭院感覺一定很好~

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這裡有戶外用餐區及室內用餐區

用餐環境都很舒適乾淨~

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今天只有我們一家三口

無法點太多樣菜式

烤雞是絕對必點的啊!!

點了半隻內用半隻外帶~

吃到烤雞時...有種...驚為天人的感覺~~

那個皮~怎麼能夠烤得那樣的酥脆不油膩~~~

肉質Q彈...沒有用太多香料去醃漬雞肉

吃得到肉的甜味及香味

 不像是隨便用那種吃起來肉質軟爛而且加了很多香料去蓋味道的飼料雞來充數的烤雞

外帶的半隻回家後我們懶惰的沒有加熱就直接食用

皮雖然沒像在店內食用那樣酥脆

但口感也沒有變得濕軟

雞肉的口感和味道也都還是很好吃

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另外值得推薦的還有這道手工麵線

金架係QQQQQ

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來到宜蘭當然要吃一下三星蔥啦!

這裡的三星蔥炒櫻花蝦挺特別的搭配

味道也很好喔!!

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最後一道只是純粹想多吃一道蔬菜而已啦~

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另外

我也感覺到在這裡吃完飯後

整個下午都沒有口乾舌燥的感覺

一般在外面吃飯都很容易因為有添加味精的關係而整日口乾舌燥

並無法確認這裡是否有無添加味精

不過在這裡吃完我並沒有這種不適感出現耶~

 

吃完午餐肯定要來個甜點

頭城有名的阿宗芋冰城不管什麼時候來

總是滿滿的人潮~

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大西瓜跟老娘一樣

特別鍾愛芋頭口味的把噗~~

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Posted by 我的花蓮大西瓜 at 痞客邦 PIXNET 留言(0) 引用(0) 人氣()